POTASYUM KARBONAT Potas Patos Üzüm kurutma tozu 1 kg

POTASYUM KARBONAT % 99,9 1 kg

K2CO3 formülüne sahip inorganik bileşiktir. Suda çözünen beyaz bir tuzdur. Nem çekerek sıvılaşan ve genellikle nemli veya ıslak bir katı olarak görülür. Potasyum karbonat esas olarak sabun ve cam üretiminde kullanılır.

CAS numarası: 584-08-7 olan Potasyum Karbonat ticari olarak, potasyum hidroksitin karbondioksit ile reaksiyonu yoluyla hazırlanır.

Bu kimyasal madde genellikle;

Bal şarabı veya şarap üretiminde tampon madde olarak kullanılır.

Antika belgelerde, sert suyu yumuşatmak için kullanıldığı bildirilmiştir.

Fritöz ve diğer B sınıfı ilgili yangınları söndürmede yangın söndürücü olarak kullanılır.

Yoğunlaştırılmış aerosol yangın söndürmede, potasyum nitratın yan ürünü olmasına rağmen kullanılmaktadır.

Kaynak eritkenlerinde ve ark kaynak çubuklarında eritken kaplamasında bir bileşen olarak kullanılır.

Et tavukçuluğu yetiştiricileri gibi çiftlik hayvanlarının potasyum gereksinimlerini karşılamak için bir hayvan yemi bileşeni olarak kullanılır.

Bütün bunların yanı sıra asıl bizi ilgilendiren kısım;

Kuru üzüm üretiminde kurutma işlemine başlamadan önce, ön işlem olarak üzüm salkımları potasyum karbonat ve yağdan yapılmış soğuk "BANDIRMA" çözeltisine batırılır. Bu işlem tanelerdeki su kaybını artırır ve esmerleşmeyi azaltarak daha açık renkli kuru üzüm elde edilmesini sağlar. Bu tarihsel üretim süreci Türkiye ve İran başta olmak üzere Akdeniz ve Küçük Asya ülkelerinde uygulanmaktadır.

Uygulama dozu: Bir kazanın içerisinde 100 litre soğuk yada ılık suya 2-3 litre zeytin yağı ve 5 kg üzüm kurutma tozu eklenir ve iyice karıştırılır. Sonrasında üzümler bu suya kevgir veya kasa içerisinde batırılıp çıkarılır ve kurutma sergilerine serilir.

Halk arasında daha çok Potas, potas tozu,  üzüm tozu, kuru üzüm tozu, üzüm potası ve üzüm kurutma tozu olarak bilinir.

İlanda Ürünün 1, 2 ve 5 kg'lık fiyatı verilmektedir. Fazla talep olması durumunda Adet sekmesi artırılabilir.

Talep edeceğiniz miktar tarafımızca büyük çuvaldan bölünerek hijyenik şartlarda paketlenip gönderilecektir.